1060x660 Tops Black Chocolate Cake 赤坂トップス ブラックチョコレートケーキ Bl Flickr チョコレートケーキはトップスを代表するケーキです。 生クリームとスイス製のチョコレートを合わせた超レートクリームにくるみを混ぜ、スポンジにサンドし...
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1 ボールに卵と砂糖を入れて湯せんにあて、ハンドミキサー中速で泡立てる。 人肌程度になったら湯せんをはずし、さらにもったりとするまで泡立てる。 2 低速で1～2分きめをととのえたら (a)をふるいながら入れ、ヘラで切り混ぜする。 3 8割ほど粉がまざったところで (b)を加え、さ...
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